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Image de CHUTTERSNAP

Group offers

Much more than just a destination, Ferme Saint-Michel offers you a bistronomic adventure, specially designed for gatherings.

Immerse yourself in the authentic atmosphere of an old Polders farm and discover menus tailored to groups, carefully prepared to satisfy every palate.

salle-de-restaurant-la-ferme.png

An exceptional location at the foot of the 

Mont Saint Michel

200 couverts.png

200

cutlery

4 salles.png

4

halls

Cuisine bistronomique.png

Bistronomic

cuisine

Ouvert toute l'année.png

Open

all year round

Our group 2024 menus

The fares shown are specifically designed for groups of 20 people or more. This offer includes free transport for drivers.

Menu à 25€

(hors boissons)

  Entrées  

Velouté de légumes des polders
Oeuf cocotte à la bourguignonne
Méli-mélo de légumes sautés tièdes, sauce menthe et coriandre

  Plats  

Poulet de Janzé sauce vallée d'Auge avec son mille feuilles de pommes de terre et sa mousseline de carotte
Porc fermier braisé miel romarin avec ses accompagnements de saison
Poisson du jour avec son riz parfumé et sa mousseline de carotte

  Desserts  

Mousse au chocolat
Tartelette aux pommes et caramel au beurre salé

Menu à 39€

(hors boissons)

  Entrées  

Tarte fine à l'andouille, confit d'oignon et sa sauce graine de moutarde
Gravlax de saumon label rouge avec son fromage frais aux fines herbes
Nage de crevettes, oignons frits et ses légumes du moment

  Plats  

Epaule d'agneau de Pré-Salé confite avec son mille feuilles de pommes de terre et ses carottes glacées (supplément de 6€)
Suprême de poulet de Janzé et sa sauce morilles
Filet de bar et son accompagnement de saison

  Desserts  

Ganache de chocolat et sa sauce anglaise à la menthe
Mont flottant aux fruits exotiques et sirop d'orange

Forfait boissons

Forfait 4€/personne

  • 25cl d'eau minérale ou gazeuse

  • Café

Forfait 5€/personne

  • 25 cl de cidre

  • Café

Forfait 6€/personne

  • 15 cl de vin

  • Café

Forfait 12€/personne

  • Apéritif de la ferme

  • 15 cl de vin

  • 25cl d'eau minérale ou gazeuse

  • Café

Choix unique des plats et des boissons à nous communiquer au plus tard 10 jours avant l'arrivée.

La direction se réserve le droit de faire des propositions de changement en cas de problème d'approvisionnement, de personnel et selon saison.

Des questions ?
Contactez-nous !

9h à 18h - du lundi au vendredi
06 41 49 58 28
reservation@restaurantfermesaintmichel.com

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