Duo Pré salé Accueil

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Menu de La Ferme - 22,00 €

 

Canapé de pomme au Camembert et au Cacouyard
ou
Velouté de carottes à la crème normande
ou
Terrine de légumes
 
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Filet de poulet grillé au feu de bois, mariné au miel
ou
Colin d’Alaska, sauce beurre blanc et riz
ou
Côte de porc et son accompagnement
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Dessert au choix dans la carte

  

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Menu du visiteur - 29,00 €

 

Duo de terrines : légumes / agneau de pré-salé au foie gras
ou
Velouté de carottes des polders au foie gras
ou
Assortiment de crevettes et de bulots
 
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Duo de côtes d’agneau de pré-salé (supplément 6.00€)
ou
Rumsteck de bœuf et accompagnement du jour
ou
Méli Mélo de poissons au chorizo
 
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Dessert au choix dans la carte
 

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Menu Découverte - 39,00 €

 

Mise en bouche

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L’assiette de fruits de mer : 3 huitres, 6 crevettes et 9 bulots

ou

Foie gras du chef et son chutney pommes pruneaux

ou

Terrine d’agneau de pré-salé

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 Pavé de saumon labellisé au beurre blanc et son accompagnement

ou

Épaule d’agneau de pré-salé, confite et grillée au four à pain

ou

Trio de côtes d’agneau de pré-salé (supplément 3.00€)

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 Plateau de fromages

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 «Pont d’Orson» meringué, entre pommes macérées dans le Calvados et caramel

ou

Café gourmand

ou

Tout autre dessert à la carte

   

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Menu Prestige - 45,00 €

 

Menu proposé uniquement sur réservation.

Conçu avec vous « sur-mesure»

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Nos forfaits boissons

 

Forfait N°1

7€ par personne

 

Vin rouge

ou

Vin blanc

ou

Vin rosé

ou

Cidre

(Carafe 25 cl par personne)

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Café

Forfait N°2

9€ par personne

 

Apéritif de La Ferme

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Vin rouge

ou

Vin blanc

ou

Vin rosé

ou

Cidre

(Carafe 25 cl par personne)

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Café

Forfait N°3

18 € par personne

 

Apéritif pétillant Vouvray

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Vin blanc Petit Bourgeois

(verre 15 cl par personne)

ou

Cidre

(verre 20 cl par personne)

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Vin rouge d’Anjou Village

Domaine de Vigneau

(2 verres de 15 cl par personne)

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Café


La direction se réserve le droit de faire des propositions de changement, selon les arrivages


Chaque jour, en semaine et le week-end, à-partir de 14h et de 21h, en cas de faible affluence, le restaurant peut-être amené à vous proposer une carte restreinte.

Commande uniquement sur présentation de l'ardoise du chef.

Merci de votre compréhension


Pour toute demande d'information, merci de nous appelez au 02 33 58 46 79 (7j/7) 

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