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Menu de la Ferme - 29€
Entrée, plat et dessert au choix
Entrées
Oeuf Label Rouge parfait et sa sauce légère de saison
Fait maison
Végétarien
Salade de la Ferme
Fait maison
Salade du chef à l’andouille de Vire et camembert au lait cru AOP
Fait maison
Plats
Poulet de Janzé légèrement grillé, sauce miel, thym et citron
Les poulets de Janzé fournissent aussi l’Élysée, gage de qualité et d’excellence.
Fait maison
Poitrine de porc confite et légèrement grillée, jus court
Fait maison
Lasagne de poisson du chef et sa verdure
Fait maison
Méli-mélo de légumes de saison
Fait maison
Végétarien
Vegan
Desserts
Far normand aux pommes
Végétarien
Fait maison
Duo de glaces au choix
(Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron, fraise, framboise, pomme)
Fait maison
Végétarien
Tarte tatin revisitée du chef sur son palet breton
Fait maison
Végétarien
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